Krämig citron- och bönsås med persilja

Perfekt som sås, men även god att doppa grönsaksstavar i eller toppa brödet med.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g kokta stora vita bönor
  • Rivet skal från 1 stor citron
  • 1 msk citronsaft
  • 1 stor vitlöksklyfta
  • 1 dl finhackad persilja
  • 1 dl turkisk yoghurt, 10%
  • Salt
  • Nymalen svartpeppar

Gör så här

  1. Mixa samman samtliga ingredienser utom salt och peppar till en slät kräm. Smaka av med salt och peppar.
  2. Låt stå ca 20 minuter innan servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr