Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Ingredienser
- 500g bacon eller strimlad kasller
- ½ stor purjolök
- 1 kyckling buljong
- 2 dl creme fraiche
- 3 dl grädde
- grillkrydda
- grovmalen svartpeppar
- 1 msk dijonsenap (eller mer)
Gör så här
- Klipp baconen i små bitar i en stekpanna, krydda med grillkrydda och grovmalen svart peppar.Stek dem nästan knapriga,sänk sedan värmen.Lägg i creme fraichen och kycklingbuljong, låt smälta ner - sedan häll i grädde och dijon senapen.Låt puttra i ca 15 min.Under tiden koka pasta (vilken sort du vill,själv fördrar jag tagliatelle). Efter 15 min lägg i purjolöken låt stå i ca 5 min.Klart att servera
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kycklingsoppa med spenat och kokos
Kycklingsoppa med spenat och kokos 4 port Detta är en smakrik soppa som går fort att göra på ingredienser som kan finnas hemma på…
Kycklinggryta med fläsk och salvia
Åtta vitlöksklyftor låter kanske mycket, men var inte orolig, de blir milda och goda när de får koka med i grytan. Samtidigt ger vitlöken…
Kycklinggryta med pasta
Enkel och god gryta.
Asiatisk wok
Quorn är ett bra alternativ till kyckling
Kycklinggratäng med pasta & päron
Lika god till lunch som till middag
