Krämig enkel fiskgratäng

Lätt att slänga ihop, lätt att variera, gott att äta!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400g vit fiskfilé ex. torsk
  • 2 1/2 dl mellangrädde
  • 3 msk ajvar relish
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 stor röd paprika
  • Olja eller flytande smör
  • Salt
  • peppar
  • 1 1/2 dl riven ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Tina fisken om den är frusen. Torka filéerna hjälpligt. Häll lite olivolja eller flytande margarin i en ugnsform. Salta filéerna en smula och lägg ned dem i formen. Dela paprikan i bitar och lägg ut runtom fisken i formen.
  3. Blanda grädde, ajvar relish och tomatpuré. Smaka av med salt & peppar. häll blandningen över fisk och paprikabitar.
  4. Strö sist över den rivna osten och sen in i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
  5. Servera med ditt favorittillbehör (om det nu är kokt potatis, quinoa, bulgur, matvete eller något annat) och en schysst grönsallad.

Kommentarer

Ett mycket bra recept som går snabbt. Jag hade även i en hackad stekt lök och min form behöver inte smörjas.
Toppengod fiskgratäng, enkel, snabbt. Tack för det fina receptet Tine

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr