Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfileér
- 1 pkt bacon
- 2 msk (grön) pesto
- 1-2 vitlöksklyftor
- 3 dl crème fraiche
- 1 dl riven ost
- 2 msk olja till stekning
Gör så här
- Blanda crème fraiche, pesto och 3/4 av osten i en bunke. Pressa i vitlöken och blanda om.
- Skär baconet i bitar och stek i oljan. Stek kycklingfileerna. Lägg baconet i den färdigkokta pastan, häll över pestoröran, och låt det bli varmt.
- Skär kycklingen i skivor eller lämna den hel. (kan även skäras i bitar och blandas ner i pastan) Servera med en sallad och resten av osten.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
