Krämig kycklingsoppa med sparris

Denna kycklingsoppa är väldigt god, enkel att göra och fort går det med.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 kycklingfiléer
  • 4 potatisar
  • 1 lök
  • 2 msk olivolja
  • 7,5 dl vatten
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 100 g grön sparris
  • 1 dl grädde
  • 75 g ädelost
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Dela kycklingfiléerna i kuber. Skala och tärna potatis och lök.
  2. Fräs kycklingen i olja och låt sedan löken och potatisen fräsa med någon minut. Tillsätt vatten och buljongtärningar, koka i 10 minuter. Dela sparrisen i 3 cm stora bitar och lägg ner i soppan. Tillsätt grädde och koka 2 minuter. Smula ner osten och smaka av med salt och peppar.
  3. Själv gör jag soppan utan ädelosten och det blir jättegott.

Kommentarer

Gjorde soppan för andra gången och den var lika god som förra veckan , dock utan sparris (hadde inte hemma ). Blue Stilton var nu också med som förra gången . Det blev inte en droppe kvar på tallriken , katten slickade i sig precis allt. Lättgjord och god.Tack för det receptet !
Gjorde soppan idag, så fantastisk god och enkel att göra. Kommer absolut att göra den många gånger. Tack för receptet
Nu har jag köpt alla ingredienserna och ska göra soppan ikväll!:)
Mycket god soppa, fast jag tog en hönsbuljongtärning och vit sparris istället, jag höll i en burk grön sparris på Ica men lika fullt kom jag hem med den vita sparrisen (tillfällig hjärntilt?).

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…