Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- Pajdeg:
- 150 g margarin
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl grahamsmjöl
- 3 msk kallt vatten
- En nypa salt
- Fyllning:
- 6 stora skivor rökt lax
- 1 purjolök
- 3 ägg
- 2 dl mjölk
- 1 dl lätt crème fraiche
- 1 tsk dragon
- Salt
- Peppar
- 3 msk rostade pinjenötter
- 2 dl tinade ärtor
Gör så här
- Arbeta ihop degen, tryck ut den i en pajform och låt den vila i kylskåp ca 30 minuter. Förgrädda 10 minuter.
- Hacka laxen eller skär den i strimlor, ansa och skiva purjolöken.
- Vispa samman ägg, mjölk, lätt creme fraiche, dragon, salt och peppar.
- Fyll pajskalet med pinjenötter, ärtor, purjolök och lax. Häll över äggblandningen. Tillaga i ca 30–40 minuter. i 200 grader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
