Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Krämig laxgratäng med sting
En fiskrätt med sting i som lämpar sig till både vardags och festmat. Ersätt chiliflingorna med paprikaflingor om ni inte gillar het mat.
Ingredienser
- 500 g laxfiléer
- 2-3 dl matlagningsgrädde
- 2 dl crème fraiche
- 1 msk dijonsenap
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1 rödlök
- 3 tomater
- 15 cm purjolök
- 2 tsk torkade chiliflingor
- 100 g riven vällagrad ost
- Salt
- Svartpeppar nymald
- Smör till formen
Gör så här
- Lägg fyra laxfiléer i en smord ugnssäker form.
- Finhacka rödlöken, strimla purjolöken, skiva tomaterna och hacka vitlöken.
- Blanda ihop crème fraiche, matlagningsgrädde, dijonsenap och chili. Blanda ner all lök. Salta, peppra och rör om.
- Lägg tomaterna över laxen.
- Täck laxen med blandningen och avsluta med ett lager riven ost.
- Gratinera ca 30-35 min i 200° varm ugn.
- Serveras med kokt pressad potatis, rivna morötter och citronklyftor.
- Smaklig spis!
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
