Krämig laxpasta

Snabbt och gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 gul lök
  • 1 grönt äpple
  • 150 g rökt lax
  • 2 port pasta
  • 1 msk smör eller margarin
  • 1 tsk curry
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 dl crème fraiche
  • Salt
  • Peppar
  • Hackad gräslök

Gör så här

  1. Koka pastan. Skala och hacka lök och äpple. Skär laxen i bitar. Koka pastan enligt anvisning.
  2. Bryn löken i smöret. Tillsätt äpple och curry och pressa i vitlöken. Passa äpplet så att det inte förlorar sin krispighet. Tillsätt lax och crème fraiche. Rör om och låt puttra någon minut. Salta och peppra.
  3. Rör ner pastan i såsen och servera genast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr