Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 dl strimlad inlagd paprika
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta 600 g kycklingfileér
- 2 msk margarin
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl mjölk
- Ljus maizena redning
- 1 tsk socker
- 1 tsk salt
- 1/2 krm vitpeppar
Gör så här
- Sila av lagen från paprikan, skala löken och vitlöken som finhackas.
- Strimla kycklingen och fräs den tillsammans med vitlöken tills den fått fin färg. Lägg ner paprikan och löken.
- Tillsätt grädde och mjölk, låt koka försiktigt.
- Red av med maizena och smaksätt med en nypa socker, salt och peppar efter tycke och smak.
- Låt koka 5 minuter.
- Servera med ris och sallad!
- Lycka till//Jenny!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
