Krämig Pasta med paprikasås

Det här är en enkel och snabblagad pastarätt som passar väl en vardagkväll. Bacon, purjo, vitlök och paprika fräses och blandas med kesella och pasta. Till det ruccola.

Grönsaker Fläsk Pasta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 port route pasta
280 g bacon
½ purjolök
2 vitlöksklyftor
1 röd paprika
1 gul paprika
1 msk olja
250 g kesella
Salt
Nymald svartpeppar
65 g rucola

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Strimla baconet och knaperstek det i het panna. Låt rinna av på hushållspapper.
Skölj och strimla purjon. Skala och finhacka vitlöken. Kärna ur och strimla paprikan. Fräs lök, vitlök och paprika i oljan.
Blanda den väl avrunna pastan med paprikafräs, bacon och kesella. Smaka av med salt och peppar.
Blanda ner rucola och servera.