Krämig pasta med rökt lax och citron

Supersnabb pasta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g sockerärtor
  • 250 g pasta
  • 200 g Philadelphiaost, naturell
  • 2 msk mellanmjölk
  • Saft av en halv citron
  • 125 g rökt lax (tunt skivad)
  • Nymald svartpeppar

Gör så här

  1. Koka sockerärtorna i lättsaltat vatten i några minuter (de ska har mjuknat lite men fortfarande vara spänstiga).
  2. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
  3. Skär den rökta laxen i strimlor.
  4. Blanda Philadelphiaosten med mjök och citronsaften i en kastrull. Värm försiktigt under omrörning, det ska inte koka.
  5. Blanda den nykokta pastan med såsen.
  6. Lägg i den rökta laxen och sockerärtorna och smaka av med nymalen svartpeppar.
  7. Servera genast!

Kommentarer

Supergott och enkelt. Hela familjen uppskattade detta! En klar 5:a

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr