Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg färskpotatis
- 1 späd purjolök, tunt skivad
- 1 dl cornichoner ( små ättiksgurkor )
- 1 dl hackade blandade färska örter, t ex gräslök, persilja
- Sås.
- 2 dl lätt crème fraiche
- 2 msk majonnäs
- 1 msk dijonsenap
- 1 msk grovkornig dijonsenap
- 1 msk flytande honung
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Koka upp potatisen i saltat vatten. Sänk värmen och sjud 10-20 min. Låt svalna helt.
- Rör ihop såsen. Smaka av med salt och peppar.
- Halvera potatisarna och lägg i en rymlig skål. Tillsätt purjo, halverade smågurkor, örthack och sås. Blanda väl.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
