Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Krämig skagenpanna
Enkelt och snabbt fixar du till den här goda såsen. God till både ris och pasta.
Ingredienser
- 200 g rensade räkor
- 200 g crabfish i mindre bitar
- 2 dl gröna ärtor
- Sås:
- 1 msk smör
- Ca 2 msk vetemjöl
- 4 dl matlagningsgrädde
- 1 dl vitt vin
- 2 msk koncentrerad hummerfond
- 1 krm vitpeppar
- ½ tsk salt
- ½ dl finklippt dill
Gör så här
- Smält smöret och pudra över mjölet, rör så det är klumpfritt.
- Tillsätt grädde, vin, fond, peppar och salt. Sjud såsen några minuter under vispning.
- Smaka av och tillsätt ärtor, räkor och crabfish. Ge ett kort uppkok och tillsätt dillen.
- Servera genast med ris eller pasta.
- Tips:
- Man kan utesluta vinet och ersätta det med 1 msk pressad citronsaft.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
