@Krämig skaldjurspasta

Krämig skaldjurspasta

Superenkel pasta med krämig skaldjurssås är en given succé

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 burk räkor i lag, 170 g
  • 1 burk kräftstjärtar i lag, 170 g
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 msk fiskfond
  • 1 tsk curry
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 dl créme fraiche
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 1 bunt dill
  • 300 g pasta, t ex tagliatelle

Gör så här

  1. Låt räkorna och kräftstjärtarna rinna av.
  2. Koka pastan.
  3. Koka upp grädden med fonden, curry och tomatpurén.
  4. Låt puttra ett par minuter.
  5. Vispa i créme fraichen och smaka av med salt och peppar.
  6. Finhacka dillen, spara en kvist till garnering.
  7. Koka upp såsen.
  8. Rör i räkorna och kräftstjärtarna och värm försiktigt.
  9. Ta kastrullen från värmen och vänd i dillen.
  10. Häll såsen över pastan.
  11. Garnera med en dillkvist och servera.
  12. Lycka till! Smaklig måltid.

Kommentarer

@Annika Segerpalm
Kanongott...Det blir dubbel omgång nästa gång till matlådor ....
@sanna johansson
Kommer absolut att laga detta fler gånger... :-)
@qse
Jättegott!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar