Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 msk olivolja
- 500 g kycklingfärs
- 1 tsk salt
- ½ tsk svartpeppar
- 10 cm purjolök, hackad
- 1 vitlöksklyfta, riven
- 3 msk finhackad färsk salvia
- 2 dl vatten
- 2 dl grädde
- 1 kycklingbuljongtärning
- ½ citron, finrivet skal
- Servering:
- 320 g spaghetti
Gör så här
- Hetta upp olja i en stekpanna och bryn kycklingfärsen, salta och peppra. Tillsätt purjolök, vitlök och salvia. Stek under omrörning någon minut till. Häll i vatten och grädde. Lägg i buljongtärningen och låt sjuda under lock ca 10 minuter. Smaka av med citronskal (endast det gula) och eventuellt mer salvia.
- Koka spaghettin enligt anvisningar på förpackningen. Vänd runt med såsen. Servera direkt!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
