Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 msk olja
- 2 vitlöksklyftor
- 250 g bacon i tärningar
- 2 ägg
- 4 äggulor
- 1 dl riven parmesanost + extra till servering
- Salt
- Svartpeppar
- Spaghetti
Gör så här
- Skala och finhacka lök och fräs den mjuk i olja utan att den får färg. Skala och krossa vitlöksklyftorna . Tillsätt bacontärningarna och vitlöken och fräs på svag värme tills allt bacon blivit lite krispigt
- Vispa samman äggen och äggulorna med parmesanosten.
- Tillsätt avrunnen pasta med några matskedar av kokvattnet och rör om tills det är väl blandat.
- Krydda med salt och peppar
- Blanda pastan med baconet och servera med mer riven parmesanost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
