@kristin1979

Kristins morotssoppa

Krämig, len och mustig soppa. Perfekt för en ruggig vinterdag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 100 g äkta smör
  • halv röd finhackad lök
  • 1 liten röd chilli.
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 L vatten
  • 5 rivna morötter
  • 3 grönsaksbuljongstärningar
  • Salt
  • Peppar
  • Paprikapulver
  • Chillikrydda (lite spicy ska den vara)
  • 2 - 3 dl grädde

Gör så här

  1. Smält smöret och fräs finhackad rödlök och finhackad chilli med grovrivna morötter. Strö över vetemjölet och späd med lite vatten.
  2. Smula över buljongtärningarna och salta och peppra. Späd med mer vatten och grädde. Krydda med paprikapulver och chillikrydda om det finns behov.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar