Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 2 l vatten
- 2 hönsbuljongtärningar
- 2 broccolibuketter
- 2 vitlöksklyftor
- 3 dl matlagningsgrädde
- 3 msk crème fraiche
- 4 msk vetemjöl
- 4 msk rapsolja
- Salt
- Vitpeppar
- En skvätt pressad citron
- 250 g kokt pasta
Gör så här
- Koka upp vattnet och buljongen.
- Låt broccolin som du skurit i mindre bitar koka med buljongen och vattnet ca 7 min innan du tillsätter övriga ingredienser.
- Mixa soppan slät med en stavmixer direkt i kastrullen
- Tillsätt pressad vitlök, matlagningsgrädden och creme fraichen, vispa. Red av med oljan och mjölet som du blandat slät, vispa.
- Låt småkoka på svag värme en liten stund och smaka av med salt och peppar och en skvätt pressad citron. Lägg i den kokta pastan på botten av sopptallriken och slå i soppan, njut!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
