Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Krossad potatis med löjrom
Sommarens lyxigaste förrätt! Allt gott på en gång: färskpotatis, löjrom och färska örter.
Ingredienser
- 300 g färskpotatis
- 2 msk smör
- 2 msk hackad dill
- 3 msk hackad gräslök
- Flingsalt
- Nymald vitpeppar
- Till servering:
- Löjrom
- Créme fraiche
- Dill
- Gräslök
Gör så här
- Tvätta och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.
- Häll av kokvattnet och låt den ånga av.
- Krossa potatisen grovt med en sked.
- Blanda i smör, dill, gräslök.
- Smaka av med salt och peppar.
- Forma potatisen till puckar med hjälp av utstickare eller pepparkaksmått.
- Forma ett ägg av löjrom och lägg ovanpå potatispucken.
- Servera med en klick créme fraiche och garnera med dill och gräslök.
- Lycka till! Smaklig måltid
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
