Äppelglögg med mörk rom
Snabb och god!
Ingredienser
- 25 g jäst för söta degar
- 3 dl ljummet vatten
- 1 tsk salt
- 2 msk råsocker strö
- 5-5 ½ dl vetemjöl
- 1 dl grahamsmjöl
- 1 dl solroskärnor
- 1 dl sesamfrön
- 100 g torkade aprikoser
- ½ msk timjan
Gör så här
- Skär aprikoserna i tärningar.
- Smula jästen i en bunke och tillsätt vattnet. Rör tills jästen löst sig. Tillsätt salt, råsocker, vetemjöl, grahamsmjöl, solroskärnor, sesamfrön, torkade aprikoser och timjan. Arbeta samman till en smidig deg.
- Täck med bakduk och låt jäsa i 45 minuter. Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda degen smidig. Forma till ett bröd i valfri form. Låt jäsa till dubbel storlek, ca 45 minuter.
- Grädda brödet mitt i ugnen i 180 grader i 20-30 minuter. Brödet skall låta ihåligt när man knackar på dess undersida.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Morotsmuffins med grahamsmjöl
Lite nyttigare men mycket goda.
Äppelpizza med Kolasås
Frasig pizza med iskall glass och ingefärssmakande kolasås som är svår att sluta äta.
Vit chokladtrifle
Fantastisk sommardessert
Glutenfri chokladkaka med mycket smak
Den här chokladkakan är mindre fet, mindre tung och mindre söt men den smakar mycket mer.
Vietnamesisk sallad med nudlar och räkor
OBS! Smaka av, dressingen ska ha en balans mellan sött, syrligt, salt och starkt.