Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 3 skivor utskuren biff, ca 400 g
- 2 kabanosskorvar, ca 200 g
- 2 rödlökar
- 2 msk smör
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 dl lätt crème fraiche
- Koriander
- Tillbehör:
- Kokta bönor eller pasta
Gör så här
- Skär köttet i strimlor och korven i skivor. Skala och klyfta löken. Bryn köttet i hälften av smöret i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Lägg över det i en låg, vid panna.
- Stek korven och lägg över i pannan. Häll i crème fraiche och låt allt koka några minuter. Stek löken i resterande smör på svag värme och lägg över den i pannan. Strö över koriander.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
