Kryddig gulaschsoppa

Tar lite tid men ställ i kylskåpet och sätt på plattan nästa dag och den är lika god!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g nötkött
  • 2 morötter
  • 2 gula lökar
  • 1 stor röd paprika
  • 3 medelstora potatisar
  • 1-1½ l vatten
  • 3 köttbuljongtärningar
  • 2 msk tomatpuré
  • Ca 3 vitlöksklyftor
  • Kryddor:
  • Ca 2 msk paprikapulver
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Hacka morötter, paprika och lök i små bitar och tärna köttet.
  2. Lägg köttet och paprikapulvret i en stekpanna och när det är brynt, lägg i grönsakerna och bryn lätt.
  3. Lägg i grönsakerna och köttet i en kastrull och tillsätt vattnet och buljongtärningarna.
  4. Låt koka upp.
  5. Lägg i tomatpurén och pressa i vitlöken. Krydda med salt och peppar.
  6. Låt koka i ca en timma. Rör om emellanåt.
  7. Tärna potatisarna och lägg i dem, låt koka i ca en halvtimma.
  8. Kolla så att potatisarna och köttet är färdiga.
  9. Köttet är färdigt när det nästan faller sönder. Om de inte är färdiga, koka en stund till.
  10. Servera gärna med vitlöksbröd.
  11. Ändra gärna efter vad ni tycker om!
  12. Lägg till, ta bort tills ni hittat eran favorit :)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…