Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kryddig kassler i form
Allt i en och samma form, enkelt och smidigt. Och dessutom god.
Ingredienser
- 500 g kassler
- 1 purjolök
- 2 dl långkorningt ris
- 1 tsk salt
- 3 1/2 dl vatten
- 1 burk ananas i bitar, ca 375 g
- 2 dl grädde
- 2 krm ingefära
- 1 msk senap
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Skölj och strimla purjolöken. Varva den och riset i en ugnssäker form och salta. Häll på vattnet. Täck med folie. Koka i ugnen ca 30 minuter. Skär kasslern i skivor. Låt ananasen rinna av. Blanda grädden med ananas, ingefära och senap. Ta ut riset. Höj ugnsvärmen till 275 grader. Lägg kasslern på risbädden. Häll över gräddblandningen. Gratinera i ugn ca 15 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Dryck vi tror du gillar
