Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 palsternacka
- 1 morot
- 1 msk olja
- ½ tsk ingefära
- 1 tsk kardemumma
- ½ msk curry
- 5 dl vatten
- 1 grönsaksbuljong
- 300 g quornbitar
- 1 ½ dl lätt crème fraiche
- ½ msk honung
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- (2 tsk Maizena majsstärkelse)
- 1 banan
- ½ dl cashewnötter
Gör så här
- Hacka lök och vitlök. Skala och skär palsternacka och morot i minder bitar. Fräs i olja.
- Tillsätt kryddor, vatten och buljongtärningen. Låt koka ca 10 min utan lock. Tillsätt quornbitarna.
- Rör ner crème fraiche och smaka av med honung, salt och peppar.
- Koka ihop, red ev med Maizena om det känns tunt.
- Garnera med skivad banan och strö över nötter.
- Serveras med ris
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
