Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg räkor med skal
- 2-3 tsk curry
- 2 krm cayennepeppar ( 2krm paprikapulver)
- 1-2 pressade vitlöksklyftor
- 1 bit purjolök
- 1 röd paprika
- 200 g färska champinjoner
- 3 dl grädde
- 5-6 msk tomatpiure
- 1 burk creme fraiche
Gör så här
- Fräs ihop curry, cayenne, vitlök, tunnstrimlad purjolök, paprika och skivade champinjoner, låt puttra 10-15 min.
- Tillsätt tomatpure och grädde, låt koka ihop.
- Lägg sist i skalade räkor och creme fraichen.
- Värm hastigt
- Servera med ris och sallad
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
