Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Kryddig tonfiskpasta
Vardagsrätt som inte tar lång stund att svänga ihop men som blir godast om den får puttra ett tag.
Ingredienser
- 2 gula lökar
- 2 vitlöksklyftor
- 2 burkar tonfisk i olja
- 2 tetror à 500 g krossade eller hela tomater
- 1-2 dl vatten
- 2 tsk grönsaksbuljongpulver
- 2 msk tomatpuré
- olivolja, några matskedar till stekning
- curry
- cayennepeppar
- torkade örter (basilika, oregano, timjan)
- salt och svartpeppar
Gör så här
- Hacka löken och pressa vitlöken. Fräs i olivolja, lite cayennepeppar och curry efter smak.
- Öppna tonfisken, häll av oljan.
- När löken svettats lite, tillsätt tonfisken och ev lite mer curry.
- Tillsätt krossade eller hela burktomater. Skölj ur burkarna/tetrorna med vatten och häll i. Tillsätt buljongpulvret och örtkryddorna. Låt puttra på svag värme i ca 45 min tills såsen kokat ihop ordentligt. Smaka av med salt och peppar. Servera med pasta och gärna en grönsallad.
Kommentarer
@Anna Sjögren
För att få receptet godkänt har jag preciserat mängden tomatkross. Lycka till och hoppas ni gillar receptet.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
