Kryddig ugnsfisk

Använd hoki i stället för utrotningshotad torsk.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g hokifilé
  • 2 msk smör
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar, nymald
  • 1 dl medelhavsrelish
  • 0,5 dl oliver, hackade svarta
  • 1 kg potatis, kokt
  • 300 g bönor, gröna

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°. Smält smöret i en ugnssäker form i ugnen. Skär fisken i fyra bitar. Vänd bitarna i smöret, salta och peppra.
  2. Täck fiskbitarna med medelhavsrelish. Strö över hackade oliver.
  3. Tillaga mitt i ugnen ca 15 min tills fisken är vit och fast.
  4. Servera med nykokt potatis och bönor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr