Kryddig ugnsfisk

Får du inte tag på medelhavsrelish kan den ersättas med vanlig ajvar relish.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g hokifilé
  • 2 msk smör
  • 1 tsk salt
  • 1 krm nymald svartpeppar
  • 1 dl medelhavsrelish
  • ½ dl hackade svarta oliver
  • 1 kg kokt potatis
  • 300 g gröna bönor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. smält smöret i en ugnsäker form i ugnen. Skär fisken i fyra bitar. Vänd bitarna i smöret, salta och peppra.
  2. Täck fiskbitarna med medelhavsrelish. Strö över hackade oliver.
  3. Tillaga mitt i ugnen ca 15 minuter tills fisken är vit och fast.
  4. Servera med nykokt potatis och bönor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr