Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- ½ kg köttfärs
- 1 ägg
- 1 msk spiskummin
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk salt
- 1 tsk oregano
- 1 tsk basilika
- 10 grillspett i trä
Gör så här
- Blanda köttfärs med ägg, spiskummin, chilipulver, salt, oregano och basilika. Blanda ordentligt och ställ svalt en halvtimme.
- Dela färsen i tio bitar. Forma varje bit till en cigarrformad rulle. Spetsa rullarna på grillspetten och krama till så att färsen fäster vid pinnarna.
- Lägg spetten på ett ugnsfast fat och grädda
- i ugnen, 225 grader i 15 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Dryck vi tror du gillar
