Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 msk vetemjöl
- Salt
- Peppar
- 200 g konserverad tonfisk i olja, avrunnen
- 2-3 msk currypasta
- 1 salladslök, ansad och finhackad
- 1 ägg vispat
- Solros- eller jordnötsolja att steka i
- Ruccola
Gör så här
- Blanda mjölet med rikligt med salt och peppar
- på ett stort fat. Mosa tonfisken med currypasta,
- salladslök och vispat ägg i en stor skål.
- Forma 4 fiskkakor och pudra dem med
- kryddmjölet
- Hetta upp oljan i en stekpanna. Lägg i fiskkakorna
- och stek dem i 3-4 minuter eller tills de är frasiga och guldbruna.
- Servera dem på en bädd av ruccola
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
