Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- ½ dl vispgrädde
- 2 ½ dl vatten
- 1 ½ msk vetemjöl
- 1-2 msk kalvfond på flaska
- 12 stötta kryddpepparkorn
- 1 stött lagerblad
- ½ tsk salt
Gör så här
- Vispa ihop grädde, vatten och vetemjöl i en kastrull. Låt det koka upp under vispning. Tillsätt fond, kryddpeppar och finstött lagerblad och låt det koka ca 5 minuter. Smaka av med salt.
- Servera såsen till nöt-, gris- eller lammkött
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
