Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 300 g kassler
- 1 stor grön paprika
- 1 gul lök
- 2 msk margarin
- 2½ dl ris
- 1 msk mexikansk kryddblandning
- 5 dl köttbuljong
- ca 2 dl ost
Gör så här
- Hacka lök och fräs i margarin.
- Tillsätt riset och kryddblandningen. Späd med buljong och koka sakta under lock ca 15 min.
- Skär under tiden paprikan i strimlor. Kassler och ost i stavar.
- Blanda sedan och bred ut ost, kassler och paprika på det nästan färdigkokta riset.
- Koka ytterligare 8-10 min under lock så allt blir väl genomvarmt och osten smälter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
