Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 1vitkålshuvud 3/4-1kg
- 1gul lök
- ca 5 dl buljong
- 1 msk kummin
- 6 vitpepparkorn
Gör så här
- Skjölj och strimla kålen.
- Skala och hacka löken.
- Koka upp buljongen med ktyddor.
- Tillsätt kål och lök.
- Låt allt koka tills kålen är mjuk,20-25 minuter.
- Tipps
- Man kan göra en hel rätt genom att lägga skivor eller bitar av korv i kålen och låta dem koka med.
- Servera gärna ett gott bröd till
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
