Kycking med rosmarin

Grilla eller stek - det går fort när kycklingköttet skärs i bitar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g kycklingbröst
  • 1 msk olja
  • 4 tomater
  • 100 g portobellosvamp eller skogschampinjoner
  • 1 stor röd paprika
  • 3 msk färsk rosmarin
  • 1 ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Skär kycklingbrösten i bitar. Grilla på spett eller stek dem i oljan i en stekpanna, 3-4 minuter.
  2. Skär bort kvistfästet på tomaterna och tärna dem grovt. Skiva svampen och grovtärna paprikan. Tillsätt grönsaker, svamp och rosmarin till kycklingen och stek ca 6 minuter (eller i folie på grillen) tills den är genomstekt.
  3. Smaka av med salt och peppar. Servera med en god sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…