Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kyckling á la marengo
Enkel och mycket maträtt som tillagas i micron.
Ingredienser
- Ca 1 kg kyckling
- ½ krm malen vitpeppar
- 2 msk margarin
- 2 msk soja
- 8 smålök eller 1 gul lök
- 1 burk hela- eller 200 g färska champinjoner
- 1 krossad vitlöksklyfta
- 2 msk tomatpuré
- 1½msk vetemjöl
- 1 dl grädde
- 2 dl torrt vitt vin eller buljong
- Ev 1-2 tsk citronsaft
- Salt
Gör så här
- Dela kycklingen i portionsbitar och strö över vitpeppar.
- Lägg margarin, soja, lök, svamp och vitlök i en forma eller gryta som tål microvågsugn.
- Tilllaga under lock på full effekt i 4 min. Rör om en gång.
- Rör i mjöl, späd med grädde, tomatpué och vittvin/buljong. Blanda.
- Tillaga under lock på full effekt i 3 min.
- Lägg i ycklingbitar och fortsätt tillagnigen under lock på full effekt i 12-15 min. Rör om en gång.
- Tillsätt ev citronsaft och smaka av med salt.
- Servera med ris.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat