Kyckling ala Pethra

Detta recept kom jag på när jag var i 20 årsåldern.Innan mormor tränat upp mig *ler* Den är lätt,god och snabb att laga!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 färdig grillad kycklinge eller rester från gårdagens
  • 1 - 2 burkar svamp gärna kantarell
  • 1 stor gul lök
  • Cafe´De´Parissås
  • ris för 4 personer
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. koka riset.
  2. Finhacka den gula löken och stek dem mjuka,ej brända.Stek svampen så att den får färg.Undertiden delar du det vita köttet.Stek kycklingköttet så den får fin färg mrf lök och svamp.
  3. Gör såsen när riset nästan är färdigt.
  4. Servera med kokta morötter eller gröna ärtor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr