@Kyckling i det gröna

Kyckling i det gröna

God alltiett-kycklingrätt.

Strimlad kyckling
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kyckling eller 700 g kycklingdelar
  • 1 purjolök ca 150 g
  • 2 palsternackor ca 200 g
  • 2 morötter ca 250 g
  • ½-1 tsk salvia eller stött rosmarin
  • 1 msk smält smör
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 2 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skölj och strimla purjolöken. Skala och strimla rotfrukterna. Blanda grönsaker och örtkryddor i en ugnssäker form.
  3. Dela den hela kycklingen i ca 8 bitar. Lägg kycklingdelarna på grönsakerna. Pensla med smör. Salta och peppra.
  4. Häll på grädden. Stek i nedre delen av ugnen tills kycklingen är klar, ca 30 min.
  5. Servera med bröd och ris.
  6. För ett magrare alternativ ta Milda mat extra 4%.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar