Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- Paprikapulver
- Vitpeppar
- Salt
- Chili (pulver eller torkad)
- Till såsen:
- 4 dl kokosmjölk
- 1 dl chillisås
- 2 msk pesto (basilika)
- 1 kycklingbuljongtärning
Gör så här
- Skär kycklingen i bitar/strimlor. Blanda kryddorna efter behag och gnid in i kycklingbitarna. Stek bitarna tills de är helt genomstekta.
- Blanda kokosmjölken, chillisåsen och peston i en skål och häll sedan över kycklingen när den är genomstekt. Låt småkoka försiktigt och smula i kycklingbuljongen. Koka i ca 10 min.
- Servera med ris och grönsaker (ärtor, majs)
Kommentarer
@Anna Broe
Vad roligt! Tycker själv det är väldigt gott.
@ullajo
Jättegod och snabblagad rätt, som jag kommer att göra fler gånger.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
