Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklinfiléer á ca 150 g
- 1 vitlöksklyfta, pressad
- 1 msk färsksalvia, hackad
- 2 msk honung
- 1 1/2 msk grovkornig senap
- 1/2 msk olivolja
- Pressad saft av1 citron+fyra skivor citron
- 1 msk soja
- salt
- nymald svartpeppar
- salvia blad till garnering
Gör så här
- * värm ugnen till 200 grader
- *blanda vitlök, salvia,honung, senap, olja, citronsaft och soja.
- smaksätt med salt och peppar.
- *Snitta kycklingfileerna på ett par ställen och lägg varje file på en bit aluminiumfolie. Fördela krydd- och honungsblandningen över köttet och lägg sist på en skiva citronoch ett salviablad. Vira om folien till täta paket. Lägg dem i en ugnssäker form och tillaga dem i ugnen tills kycklingköttet är helt genom stekt, ca 40 min.
- * När kycklingen ska serveras, öppna paketet och ersätt gärna citronskivor och salviablad med färska. Använd skyn som sås.
- Tips!
- Servera gärna kycklingen med ugnsbakade grönsaker. De kan bakas iugnen samtidigt med kycklingen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
