Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad kyckling
- ½ purjolök
- 4-5 färska champinjoner
- 1 paprika
- 1 krm salt
- 1 krm peppar
- 1 krm cajenpeppar
- 1 krm curry
- 1 msk kycklingfond
- 1 tärning hönsbuljong
- 3 dl grädde
- 1 fp smördeg
Gör så här
- Rensa kycklingen och gör bitar. Fräs i panna tillsammans med purjolök, champinjoner, salt, peppar, cajenpeppar, kycklingfond och hönsbuljong. Blanda i grädde. Smaka av, ska vara smakrikt.
- Häll över i gratängform, det ska vara tjockt. Kavla ut smördeg och lägg ovanpå som lock och stick hål (lufthål). Gratinera i ugn c:a 200° tills fin färg.
- Servera till grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
