Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 förpackning med Stinas Kyckling
- 2 dl kokosmjölk
- 3 dl vatten
- 1 hönsbuljongtärning
- 3 dl jasminris
- 1 purjolök
- Lite riven vitkål
- 100 g groddar
- 1 msk ingefära
- 3 tsk röd currypasta
- 2 msk soya
- 1 vitlöksklyfta
- 1 riven morot
- 2 msk olja
Gör så här
- Tillaga kycklingen enligt förpakningen.
- Koka riset med kokosmjölken, vatten och buljongtärningen.
- Strimla purjon och riv moroten. Riv vitkålen, hacka vitlöken. Börja med att fräsa currypastan i oljan en stund ha sen i grönsakerna och kryddorna .
- Fräs i hop.
- I med riset och blanda snabbt i hop.
- Servera det till kycklinen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Dryck vi tror du gillar
