Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- Salt
- Peppar
- Blomkålspuré:
- 1 blomkålshuvud
- 2 dl grädde
- Salt
- Peppar
- Tillbehör:
- Cashewnötter
- Stavmixer
Gör så här
- Skär blomkålshuvudet i små bitar och lägg i en kastrull.
- Häll över grädden och låt koka på svag värme i 10 minuter.
- Blomkålen ska vara helt genomkokt.
- Mixa med en mixerstav och smaka av med salt och peppar.
- Salta och peppra kycklingfiléerna.
- Hetta upp en stekpanna med smör.
- Stek filéerna ca 7 minuter/sida på medelvärme.
- Servera kycklingen med blomkålspurén och gärna cashewnötter ovanpå moset.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
