@Kyckling med couscous, vita bönor och wokgrönsaker

Kyckling med couscous, vita bönor och wokgrönsaker

Couscous med kyckling passar bra ihop wokade grönsaker.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 kycklingfiléer
  • 1 burk krossade tomater
  • 3-4 dl vita kokta vita bönor
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 lagerblad
  • ½ tsk salt
  • 1 krm peppar
  • ½ tsk socker
  • ½ tsk timjan
  • olivolja

Gör så här

  1. Blanda tomatkrosset med pressade vitlöksklyftor.
  2. Skär kycklingfiléerna i portionsbitar och bryn dem i olja i en stekpanna, salta och peppra.
  3. Lägg dem åt sidan.
  4. Häll i tomatsåsen i pannan, tillsätt lagerblad, socker, timjan och salt och låt puttra under lock ca 10-15 minuter.
  5. Lägg kycklingbitarna i tomatsåsen och låt småkoka på svag värme ca 10 minuter.
  6. Tillsätt bölnorna och rör om.
  7. Koka couscousen enligt anvisningar på förpackningen och blanda dem med wokade grönsaker.
  8. Servera kyckling och bönor till couscous och wokgrönsakerna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar