Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer c:a 500 g
- 1 msk smör
- Salt
- Peppar
- Smörfräst spenat
- Kokt potatis
- Sås:
- 1 dl vatten
- 1 dl vitt vin
- 1 hönsbuljongtärning
- 1 msk vetemjöl
- 2 dl matlagningsgrädde
- Salt
- Peppar
- 1/2 dl hackad gräslök
Gör så här
- Bryn kycklingfiléerna på båda sidor i smör i en stekpanna. Salta och peppra.
- Blanda vattnet, vinet och buljongtärningen i en traktörpanna och koka upp. Lägg i kycklingen och låt puttra under lock i 10 minuter.
- Rör ut mjölet i grädden och rör ner det i såsen. Låt puttra ett par minuter. Salta och peppra och rör i gräslöken.
- Servera kycklingen med såsen, smörfräst spenat och potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
