Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 stora kycklingfiléer delade på längden
- smör till stekning
- salt
- peppar
- torkad oregano
- 2 tärnade tomater
- 1 tärnad röd paprika
- 150 g frysta haricot vertes
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 msk kycklingfond
- 2 msk balsamvinäger
- 1 msk soja
- 2 1/2 dl grädde
- 2 - 3 msk maizenaredning
Gör så här
- Krydda kycklingen med salt, peppar och oregano och stek i smör tills den får fin färg.
- Fräs grönsakerna ihop med kycklingen några minuter.
- Tillsätt grädde, soja, vitlök, balsamvinäger och kycklingfond och låt allt koka cirka 5 minuter.
- Red av med maizenan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
