Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 tinade kycklingfiléer
- Salt
- Peppar
- Matfett till stekning
- Paprikasås:
- 1 gul lök
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- Matfett eller olja till stekning
- 1 tsk röd paprikapulver (gärna stark)
- 1 hönsbuljontärning
- 2 dl vatten
- 2 dl grädde (gärna matlagningsgrädde)
- 1 dl vitt matlagningsvin
Gör så här
- Bryn kycklingfiléerna. Salta och peppra. Lägg över på ett fat.
- Hacka löken. Strimla paprikorna. Fräs detta tillsammans. Tillsätt paprikapulver, smulad buljongtärning, vatten, grädde och vin. Låt detta småkoka ca 5-10 min.
- Lägg kycklingfiléerna i såsen och låt allt koka tillsammans under lock ca 15 minuter. Red såsen med om det behövs. Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
