Kyckling med rotfruktspasta

God och fettsnål mat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl fullkornspasta
  • 4 kycklingfiléer (125 g/st)
  • 2 palsternackor
  • 4 rödbetor
  • 1 kålrot
  • 5 dl bladspenat
  • 1 squash
  • 100 g fetaost
  • 4 msk olja

Gör så här

  1. Koka pastan och rödbetorna var för sig. Dela kålrot och palsternacka i stavar. Koka i lättsaltat vatten. Skiva squash och stek tillsammans med kycklingfilé i olja. Blanda palsternacka, kålrot och bladspenat med pastan. Lägg upp på tallrik med skivade rödbetor och smula över fetaosten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…