Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3-4 kycklingfileér
- 1 påse wokgrönsaker av valfri sort
- 2 ½ dl crème fraiche
- 2 ½ dl matlagningsgrädde
- Ca 3 msk chilisås
- 3-5 msk thai sweet chili sause (söt sur sås)
- Salt
- Peppar
- Cajennpeppar
- Smör till stekning
Gör så här
- Dela kycklingen i bitar efter tycke och smak. Bryn kycklingen så att den får lite yta. Häll i grädden, crème fraichen, chilisåsen och den sötsura såsen. Blanda samman.
- Häll i wok grönsakerna och kryddorna.
- Låt grytan koka upp och stå och puttra 15-20 min.
- Servera ris eller nudlar till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
