Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kyckling- och avokadosoppa
En helt underbar soppa som både är lätt och festlig! Ni lär inte bli besvikna :)
Ingredienser
- 2 kycklingfiléer, ca 250 gram
- 2 paprikor
- 1 purjolök
- 1 msk smör
- 8 dl vatten
- 2 hönsbuljongtärningar
- 2 avokador
- 2 msk vetemjöl
- 2 dl matlagningsyoghurt
- 1 krm cayennepeppar
Gör så här
- Skär kycklingfiléerna i små bitar. Kärna ur paprikorna. Skär paprikor och purjolök i strimlor. Fräs allt i smör i en gryta. Späd med vatten och lägg i buljongtärningarna. Låt soppan koka 5 min.
- Dela avokadorna och ta bort kärnor och skal.
- Mosa den ena och skär den andra i tärningar.
- Rör ut mjölet i matlagningsyoghurten. Rör ner det. Låt soppan koka 3 min. Rör ner avokadomos och tärningar samt cayennepeppar i soppan. Låt den bli varm men koka inte mer.
- Servera med vitt bröd.
Kommentarer
@Veronica Grahn
Hahahaha....Supergod...!! Jag minns att vi åt den här soppan till lunch den 22 april -05....ett datum man aldrig glömmer...;)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
