Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g broccoli
- 4 kycklingfiléer
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 1 tsk farinsocker
- ½ tsk mald ingefära
- 1 msk soja
- 1 msk sherry
- 2 msk olja
- 1 msk maizena
- 3 dl hönsbuljong
Gör så här
- Blanda vitlök, kryddor, soja, sherry och olja i en bunke och marinera kycklingen i små bitar ca 20 minuter.
- Koka ris om du vill ha det till.
- Stek köttet ca 10 minuter på svag värme, rör ut maizena i lite buljong och rör i till en slät redning.
- Häll iredningen och broccoli i pannan och stek ihop tills broccolin är lagom mjuk (beroende på om du har färsk eller fryst kan amn ju koka den lite först i vatten).
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
